コウコラム:「服を買わない生活」の中で考えたアレコレを書きます
第1308回 人類の問題と卵焼き用のつゆ
週末に開催する
カタログハウス大阪店での教室に向けて
明日から大阪へ参ります。
よく大阪へ行く前日は、準備とかあるから
手芸部は中止ですよね?
と聞かれますが、
別に準備なんてありません。
というわけで、
今日もフツーに昼間も夜間も手芸部したんで、
現在とりかかり中の刺繍がちょっと進んだわ↓
ああ、自分刺繍、なんてかわいーの!
自分で刺繍して自分で癒されちゃいます(笑
癒されると言えば、
今日は、昼間の手芸部でSさんから聞いた
ある夫婦の話があまりに壮絶で
癒されたくなりましたよ(笑。
いや、身近なある夫婦の行く末を考えると
面白がってばかりもいられないんだが……。
けど、夫婦の問題ってのは、
現在、世界で起きている問題の原因と
同じものが原因なんだろうね。
夫婦の問題を、
男と女の問題だと考えたら本質が見えず、
「男」と「女」の問題なんだなと考えてみたら、
ああ世界の紛争問題と本質は同じなんだと。
ってことは、人類の問題ってわけですよ。
むのたけじさんの
東京外国語大学を人類語大学に改名せよ、
に賛成を投じたい気分。
「外国語」なんつってるうちは、
対立はなくならないね、確かに。
まま、そんなことはともかく。
さてさて、
Sさん自身の夫婦関係は良好のようで、
夫に料理を教えているそうです。
近いところでは、卵焼き(だし巻き卵)を
教えたんだそうですが、
卵焼き用のつゆがあるんだって。
へええ、知らなかった!
で、検索してみた。
Sさんちが使っているのは、
ヤマキの、と言っていたんで、
これですな↓
ヤマキ ふっくら卵焼きだし 150ml |
「おかあさんの卵焼きの素」
というのも発見↓
おかあさんの卵焼きの素 |
卵焼き専用じゃなくて、
いろなものに使えるつゆタイプも
ありますね。
こちらの「塩だしつゆ」は私も愛用↓
用途にだし巻き卵が含まれていて
ひっかかりました。
卵焼きに使ったことはないが、
今度使ってみるかな。
桃屋 塩だしつゆ(300mL)[無添加 だし] |
うちでは、鍋ものや煮物、
炊き込みごはんに使います。
特におすすめのは、雑炊です!
ぜひお試しあれ。
だし巻き卵で検索すると
ほかにも、いろんなつゆやだしが
卵焼きに使えるようですが、
中でも気になったのが、
わが新潟県は村上市の鮭つゆ↓
鮭つゆなんてのがあるとは
知りませんでした。
そして、もひとつ、
新潟県つながりで、
「贅沢だしの蜜」という
みりんのようなだし↓
無添加 贅沢だしの蜜 200ml【直売店大人気】新潟 沼垂の醸造蔵《峰村醸造》 |
↑用途に書いてある
「味噌と1:1で割った味噌ダレで
お肉を漬けて焼くと美味しい味噌漬けが
出来上がります」が超気になる。
*
コウ手芸部は、
年末は12/30(水)まで
年始は1/2(土)から営業します。
あ、それから、
12/18〜12/20は、
カタログハウス大阪教室のため、
コウ手芸部はお休みです。
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