コウコラム:「服を買わない生活」の中で考えたアレコレを書きます

第134回 〈節電女子の節電飯4〉かぼちゃプリン


まあ、単にかぼちゃプリンがフツーのプリンより好きってこともある。
 

 

買い物はとにかくその日最も安いものを買う。
ちなみに、卵も大嫌いだけれど、安い食材だから仕方なく買っている。
 

相変わらず牛乳が売ってなくて、そのかわりに
豆乳がズラリと並んでいるのがイヤだ。
などと考えながら牛乳売り場をながめていたら、
ポツンとひとつ生クリームが残っていて、
呼ばれているかのように買ってしまった。
 

 

 

今日は、さとう(三温糖)を4分の3カップ(150g)入れた。
常に200ccカップ使用なのはグラムを計れる計りがないから。
 

陶器でプリンを作ると、そのまますくって食べられる。
型からはずす必要がないので、型にバターを塗らなくてすむ
(どうぞビンボくさいと言ってください)。
つか、うちにはダイエット以降、バターがない。
 

 
 

 
 
ちなみに、今晩の夕食は↓

中華風炊き込みごはん
 (昨日作ったのを蒸し器でふかした!)
・煮豚の煮汁と大根の葉のスープ
・空心菜のゴマあえ
 (緑色のもので最も安いのが空心菜だった)
・厚揚げの大根おろし添え
 (三浦大根が安くてすごくおいしそうに見えた、大根は好き)

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