コウコラム:「服を買わない生活」の中で考えたアレコレを書きます
第644回 かつおだしと野菜ブイヨン
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かつおだしと野菜ブイヨンは↑愛用してます。
野菜ブイヨンは特におすすめ。
どっちもパックづめじゃなくて
そのつど好きな分量ずつ使えるとこが便利。
いや、実は、この2種のだしは
某通販会社で仕事してた関係で
お歳暮だかなにかで最初いただきまして、
使ってみたら美味しいんで
リピーターになったんだけど、
かつおだしに関しては、
某通販会社のは定量パックになってて
あれがちょっと使いにくく(笑、
野菜ブイヨンにいたっては、
いつのまにか取り扱いがなくなってた!
美味しいのに、
どうしてなくなっちゃったのか不思議。
前にもちょっときらしてて、
Miyan jiが遊びに来るんで、スーパーで
豚肉エキスの入ってない野菜ブイヨンを
探したことがあったんだけど、
類種が全く売ってないのね。
野菜ブイヨンは野菜スープに使うのも
もちろん美味しいんだけど、
チャーハンとかピラフ、
チキンライス(チキンとは限らないが、
オムライスの中身のごはんのことを言いたい)
とかに使うとうまい!
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