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完成したスイートポテトはこちら↓

そして、残った卵白で
「なんちゃってチューイル」も作っておいちゃう。

チューイルってホントはクルンと曲がった瓦のような
（チュイールは瓦の意味だとか）お菓子で、
電気オーブン使用時代に挑戦したんですが、
卵白利用に最適なんで、
魚焼きグリルでも作れないかなあと思って。

結果、形は違うけど、↓のが出来上がって、
味はそんなに変わらないし、
オジイサンも「うまい！」と言うし、
以降スイートポテトを作ったときの
おまけお菓子として作っています。

　

　

　

　

　
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