第1152回　チャイの思ひ出

コウコラム：「服を買わない生活」の中で考えたアレコレを書きます

第1152回　チャイの思ひ出

2015-07-17（金）

国立（くにたち）市から
手芸部に通ってくれてるNさんに、
「葉々屋（ようようや）」というお店の、
アイスミルクティーブレンド（という茶葉）を
いただきました↓

かわいいイラストのレシピが
添付されているんですが、
茶葉をたくさん入れて30分蒸らしてから
（3分ではない！のツッコミ入り）
牛乳と合わせるのがポイントらしい。

この茶葉をいただきながら、
Nさんと「チャイ好き」同士ってことで
盛り上がりました。

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英語の tea （ティー）を
ヒンディー語では चाय （チャイ）
と言いますが、
インドではミルクティーがデフォルトなので、
チャイとは煮出したミルクティーのこと。

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感想：41件

今は、めんどくさがり度加速中で、
インスタントのマサラチャイなどを
飲んだりしてますが、
ウン十年前にはじめてチャイという飲み物を知り、
その作り方を知ったときは、
ひとり分のアッサム茶葉と牛乳を、
下北沢「もくようかん」で買った
小ぶりのホーロー製ミルクパンでグツグツ煮て、
ひとりチャイを楽しんでました。

チャイって美味しいよねえ。

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感想：188件

チャイをはじめて飲んだのは、
1981年に東京外国語大学
インド・パキスタン語学科ヒンディー語専攻
（例によってしつこい）に入学して以降
であることは間違いない……として。

記憶をたどってしばし考えてみたところ、
当時、九段下のインド大使館そばにあった
「アジャンタ」で飲んだのが
初チャイじゃなかったかと。

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感想：23件

以降、数え切れないチャイを飲みましたが、
52年間の人生の中で
最も美味しかったチャイをひとつ挙げよ、
と言われたならば。

大学2年の夏休みに行った
インド・パキスタン旅行中に、
外語大のインド人講師だったジャイン先生
（超美人！）のニューデリーのおうちで、
インド料理をおなかパンパンになるほど食べたあと、
落雁に似たものすごく甘いお菓子を口に入れ、
あまりのマズさ（笑、アタシにとって、
という意味です）にトイレに駆け込んで
吐いた（！）あとに
（単に食べ過ぎていたという説も）、
飲んだアツアツで甘いチャイです。