コウコラム:「服を買わない生活」の中で考えたアレコレを書きます

第1434回 スナップえんどうとナバナ


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Oisix(おいしっくす)

リバーシブルデニムでジージャンを
製作中のFさん(畑を借りて
野菜を育てているそう)から、
今年も採れたてのスナップえんどうを
もらいました。

早速、ポチさん作、
スナップえんどうのせ中華丼で
いただきました↓

20160427_ph01

ちなみに、わがやの中華丼は、
もとウェイパーこと「創味シャンタン」
オイスターソースを使うんですが、
コウ先生的お気に入りオイスターソース第1位は、
光食品のオイスターソース↓

光食品は、
合成添加物不使用のメーカーとして
知られていますが、
単純に味がさっぱりめで好きです。

スナップえんどう、
たくさんいただいたので、
残りはどうやって食べようかなあ。

●【クックパッド】のスナップえんどうレシピ24選

Fさんからは、3月下旬にも、
採れたてのナバナ(のらぼう、とも)を
もらったんですよ(まさに相互扶助!)。

ナバナは、
フランクフルトソーセージと
ショウガと炒めました↓

20160427_ph02

(撮っておいた写真がアップできたわ)

ちなみに、
上記写真のソーセージは、
「カルディ」で買った
「Johnsonville ジョンソンビル」のソーセージ
(詳しい品種は失念)。

(「カルディ」楽天店では売り切れなので、
ほかのお店のリンクですが)

「Johnsonville ジョンソンビル」の
ソーセージは美味しいですねえ。

日本のフランクフルトソーセージに比べると
油っぽくないというか、さっぱりしてる。

ソーセージとしてはやや高価だけど、
「カルディ」ではときどきセールしてます。

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