ダイエット

コウコラム

第144回 〈節電女子の節電飯13〉炒めないチリコンカン

なんかつい「3・2・1の法則」にこだわっちゃうのと買ってるチリパウダーが1パックちょうど大さじ3なのでこの量なのだが、これだとぜんぜん辛くない。辛いのが好きな人はもっとドバドバ入れるか、唐辛子を入れるといいよ。 というわけで、炒めない大豆チ...
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第141回 〈節電女子の節電飯10〉ノンオイル・トマト・リゾット

本格的なリゾットは野菜や米を炒めたりするけど、冷やごはんを使う「炒め」なしのリゾットです。ホントは洋風雑炊と呼んだほうがいいのかもしれないけど、リゾットのほうがかっこいいからー(笑。   「炒め」なしでノンオイルとはいえ、〈節電レシピ9〉で...
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第139回 〈節電女子の節電飯8〉炒めないひじき煮

完成したひじき煮はすりゴマをかけて22日の夕食にこんなメニュー↓で食べました。ひじき煮は毎日食べて、今日のおひとりさま夕食では煮豚の残りを入れてしょう油とウェイパーで味付けして(しょう油が多めがおいしー)ひじきチャーハンにして↓ひじき煮は完...
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第132回 〈節電女子の節電飯2〉蒸しパン

近所のスーパーには米やパンがありません。乾麺、カップ麺、焼きそばなんかの麺類もない。まあそこまでは予想できる範囲として、小麦粉もスッカラカンなのは驚いた。「あれって、もしかしてパンを作ってるのかな?」そんな話をコウ手芸部でしていたら、Hさん...